食用方法：園林春豆腐乳是以黃豆、豆腐、米、食鹽、糖等天然調味料，以古法釀造的手法，無防腐劑、無人工色素、無塑化劑的原則下，精心製造客家豆腐乳。
豆腐乳可直接食用或烹調時作為調味料。直接食用，如佐清粥白飯、「薑母鴨」、「沾鵝肉」、「腐乳扣肉」、「腐乳冬筍」。豆腐乳亦可作為沾醬使用，台灣的「羊肉爐」、「竹枝羊腩煲」料理如「腐乳高麗菜」「韭菜炒雞腸」「腐乳苦瓜」、「椒絲腐乳炒空心菜」、「腐乳花生」豆腐乳可直接食用或烹調時作為調味料。直接食用，如佐清粥白飯。